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  特产美食
白洋淀红心咸鸭蛋
添加时间 2012-06-17 14:31:06  浏览次数 8358 次
白洋淀红心咸鸭蛋又名红心老腌蛋，主要用放养鸭子所产之蛋，腌蛋的最佳时间为每年3月初至11月。这个时节，淀里小鱼、虾及水草较多，鸭子吃活食后，多产红心蛋。红心老腌蛋的特点是蛋心红色，切开后有油淌出，蛋黄蛋青，红白分明，不咸不淡，口感极佳。来白洋淀旅游，一定要品尝啊！
 
白洋淀鸭蛋——红珍珠
 
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